产品描述 ：高质量的牛奶蛋白产品 ，由新鲜的巴氏消毒脱脂牛奶酸化制成 。可提供的目数范围 ：30-60目 、40-110目、60-90目 、90-110目

• 水分%

  ≤12.0

• 蛋白质（干基）%

  ≥95.0

• 脂肪%

  ≤1.5

• 灰分%

  ≤1.8

• 烧焦的颗粒Disc

  A

• 粘度

  700-2000mpa．s

• 不溶物

  ≤0.1

• PH

  4.0-4.6

• 酸度T°

  45 T°

• 颜色

  白色或乳白色

• 气味

  奶味或无异味

• 微生物指标

• 细菌总数/g

  ≤30 ，000

• 大肠菌群cfu/g

  ≤10.0

• 酵母菌cfu/g

  ≤50

• 霉菌cfu/g

  ≤50

• 葡萄状球菌（酵母凝固素）/0.1g

  阴性的

• 嗜热生物/g

  ≤5 ，000

• 沙门氏菌/25g

  阴性的